| Người gửi |
|
thaohieu
Thành viên siêu tích cực
Thành viên từ: 17/01/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 320
|
| Bài: 17/03/2010 lúc 10:12 Chiều | IP Logged
|
|
|
Một số tài liệu liê n quan đến sinh học phân tử, ai quan tâm thì down . Hy vong là hữu ích, http://www.mediafire.com/?sharekey=38f41a71bba07b0b61d4646c62b381cbf2150137c778ceb0515d15c8b368bfbe
__________________
"giá trị của bạn kô phải là những gì bạn nhận được mà là những gì bạn đã cho đi"
WE ARE ONE!(*_^)!!s
|
| Lên trên |
|
| |
huynhvankiet
Thành viên mới
Thành viên từ: 17/09/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 14
|
| Bài: 18/03/2010 lúc 6:45 Sáng | IP Logged
|
|
|
Chào bạn thaohieu, vô cùng cảm ơn bạn đã đưa tài liệu lên thư mục này. Tuy nhiên, để tránh dẫn đến loạn (nhiễu) thông tin, tôi đề nghị như sau: nếu bạn hoặc ai đấy có những tài liệu khác, mới chưa nằm trong các link nào mà tôi đã đưa thì bạn nên đưa lên để mọi người sử dụng. Còn trong trường hợp bạn sắp xếp lại những tài liệu đã post, rồi đưa lên với một link khác thì nên dừng lại.
Ví dụ trường hợp này:
Một lần nữa xin chân thành cảm ơn bạn.
__________________
Huynh Van Kiet, PhD student
Laboratory of Tropical Crop Improvement of Prof. Dr. Akihiro NOSE
Saga Univeristy, Japan
Tel:(+81)-803-378-0159 (Direct)
http://hvkiet.blogspot.com/
|
| Lên trên |
|
| |
thaohieu
Thành viên siêu tích cực
Thành viên từ: 17/01/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 320
|
| Bài: 18/03/2010 lúc 1:13 Chiều | IP Logged
|
|
|
  à, cái này!!... em xin lỗi, đúng là phần tl này thầy share hôm trước, em đã add vào my account và sắp xếp lại nên...quên mất, thầy thông cảm. hì hì!!! !!! đó mới 1 mục, hy vọng những mục khác không trùng. vì ebook em cũng sưu tầm trên mạng ...
Dưới đậy là một số TL liên quan đến sinh học thực phẩm- một mảng cũng khá quan trọng trong CNSH:
http://www.mediafire.com/?sharekey=38f41a71bba07b0b61d4646c62b381cba4bf5156b566a1a3292b492bd5edc68e
__________________
"giá trị của bạn kô phải là những gì bạn nhận được mà là những gì bạn đã cho đi"
WE ARE ONE!(*_^)!!s
|
| Lên trên |
|
| |
huynhvankiet
Thành viên mới
Thành viên từ: 17/09/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 14
|
| Bài: 18/03/2010 lúc 1:38 Chiều | IP Logged
|
|
|
thaohieu viết:
Dưới đậy là một số TL liên quan đến sinh học thực phẩm- một mảng cũng khá quan trọng trong CNSH:
]http://www.mediafire.com/?sharekey=38f41a71bba07b0b61d4646c62b381cba4bf5156b566a1a3292b492bd5edc68e [/URL] |
|
|
Hoan nghênh bạn thaohieu, bạn thật tuyệt, tài liệu của bạn thật bổ ích cho những ai đang học tập và làm việc trong lĩnh vực thực phẩm. Tuy nhiên tôi cũng chưa hiểu lắm câu của bạn nói so với tài liệu của bạn post TL liên quan đến sinh học thực phẩm- một mảng cũng khá quan trọng trong CNSH, nên tôi mạo mụi suy luận nó có thể là một khái niệm mới, một cách hiểu mới hay một phát hiện mới,  .
Nếu được, bạn có thể mở một thư mục riêng theo cách của bạn để post những tài liệu liên quan từng lĩnh vực, có như thế mới tập trung từng chủ đê, rõ ràng, và mọi người dễ tìm kiếm.
Xin cảm ơn bạn.
__________________
Huynh Van Kiet, PhD student
Laboratory of Tropical Crop Improvement of Prof. Dr. Akihiro NOSE
Saga Univeristy, Japan
Tel:(+81)-803-378-0159 (Direct)
http://hvkiet.blogspot.com/
|
| Lên trên |
|
| |
Trinh
Thành viên năng nổ
Thành viên từ: 30/06/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 31
|
| Bài: 18/03/2010 lúc 11:55 Chiều | IP Logged
|
|
|
Hi em chào Thầy và mọi người!
Ý kiến này thầy đưa ra em thấy hay đó, CNSH có nhiều mảng, nếu làm vậy có thể tìm hiểu sâu một vấn đề hơn. À mình nghĩ, nếu làm theo cái sườn trong giáo trình của Trương Văn Lung về "CNSH trong sản xuất về đời sống" mà thầy cho link đó. Từ đó mở rộng vấn đề hơn thì hay. Mọi người nghĩ sao?
Thầy cho link này nè : http://d.violet.vn/uploads/resources/49/32792/preview.swf
|
| Lên trên |
|
| |
thaohieu
Thành viên siêu tích cực
Thành viên từ: 17/01/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 320
|
| Bài: 18/03/2010 lúc 11:55 Chiều | IP Logged
|
|
|
Thực ra cũng chẳng có gì cả, chỉ là trong chương trình học nghành CNSH, bên phân thực phẩm tụi em cũng có học nhiều nên tiện tay post để chia sẻ thôi. Em nghĩ trong quá trình học mình cần thì các bạn cũng cần vậy.
CNSH là một phạm trù rộng lớn với nhiều lĩnh vực, có lẽ nên như thầy nói phân ra từng chủ đề riêng sẽ hay hơn. Em rất cảm ơn ý kiến của Thầy,và cảm ơn thầy vì thầy đã ủng hộ các chủ đề trong box CNSH, mong thầy tiếp tục ủng hộ các mục liên quan và mở rông thêm, để việc trao đổi TL, kiến thức ngành dễ dàng hơn. 
Lần nữa em xin cảm ơn Thầy !!!
__________________
"giá trị của bạn kô phải là những gì bạn nhận được mà là những gì bạn đã cho đi"
WE ARE ONE!(*_^)!!s
|
| Lên trên |
|
| |
huynhvankiet
Thành viên mới
Thành viên từ: 17/09/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 14
|
| Bài: 19/03/2010 lúc 7:39 Sáng | IP Logged
|
|
|
Chào theohieu va Trinh, thực ra chúng ta không nên đi tìm ranh giới khoa học, và chúng ta không thể nhận ra được đâu là ranh giới giữa các lĩnh vực khoa học đó, vì sự giao thoa của khoa học rất lớn, và để thực hiện một vấn đề nào đấy tùy theo mức độ mà chúng ta có thể xem xét ở góc độ này hay góc độ khác.
Vì sức hấp dẫn của công nghệ sinh học, cho nên một số người sau khi học xong chương trình ở một bậc nào đấy, rồi đi làm hoặc tâm sự với bạn bè ai cũng dành lấy cụm từ này về phía mình. Tuy nhiên thực tế thì công nghệ sinh học nó hiện diện hầu hết mọi ngõ ngách của khoa học sự sống của ngày hôm nay. Thậm chí nó cũng đã len lỏi vào các lĩnh vựa mà trước đây chúng ta không biết nó có liên qua gì không, ví dụ tin học, vật lý, hóa học.....
Cũng chính vì sự hấp dẫn này, và sự to lớn trong các hướng nghiên cứu cơ bản và ứng dụng của cum từ này nên tôi mới đề nghị các bạn như trên để tránh gây loạn nhiễu thông tin. Tuy nhiên tôi vẫn nhận thấy rằng mình không đủ sức, đủ thời gian để lọc những tài liệu đấy theo từng chủ đề cần thiết, bản thân tôi cũng có thiếu sót. Mặc dù thế, những tài liệu mà tôi đã đưa nó xoay quanh từng vấn đề lớn, và trong một folder lớn. Do đó tôi không thể chấp nhận theo cách lý giải vấn đề như bạn thaohieu được, vì chế biến cà phê,.... thì nó lại là phạm trù khác. Ở đây tôi xin tạm đề xuất là hiểu công nghệ sinh học (CNSH) và công nghệ thực phẩm (CNTP) theo quy trình phát triển của sinh vật như sau:
1. Những nghiên cứu về sinh vật trước thu hoạch chúng ta tạm gọi là CNSH.
2. Những nghiên cứu về sinh vật sau thu hoạch chúng ta tạm gọi là CNTP.
To Trinh: vấn đề của bạn nêu rất hay, tuy nhiên nó lại là hướng để các bạn học tâp hay trao đổi học thuật. Ở đây (phạm vi folder Ebook ve CNSH), ý tôi và việc tôi làm là cung cấp và phổ biến dần dần nguồn tài liệu tôi đã siêu tập được trong nhiều năm qua với mục đích xây dựng một thư viện điện tử về sách, tài liệu và đã nhìn thấy sự khan hiếm thông tin của nhiều người cần biết, mà phần lớn các tài liệu này nó liên quan đến công nghệ sinh học cho người đọc. Nếu bạn có nhu cầu trao đổi học thuật thì cũng xin bạn mở ra một folder mới để chúng ta cùng bàn và cung cấp references của từng chủ đề ở đấy.
Xin chân thành cảm ơn.
__________________
Huynh Van Kiet, PhD student
Laboratory of Tropical Crop Improvement of Prof. Dr. Akihiro NOSE
Saga Univeristy, Japan
Tel:(+81)-803-378-0159 (Direct)
http://hvkiet.blogspot.com/
|
| Lên trên |
|
| |
thaohieu
Thành viên siêu tích cực
Thành viên từ: 17/01/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 320
|
| Bài: 19/03/2010 lúc 9:29 Sáng | IP Logged
|
|
|
Thực ra TL là sưu tầm, và phần cà phê cũng tạm bỏ vào đó. nhưng chế biến cafe hiện nay người ta cũng sử dụng phương pháp enzyme.
huynhvankiet viết:
thực ra chúng ta không nên đi tìm ranh giới khoa học, và chúng ta không thể nhận ra được đâu là ranh giới giữa các lĩnh vực khoa học đó, vì sự giao thoa của khoa học rất lớn, và để thực hiện một vấn đề nào đấy tùy theo mức độ mà chúng ta có thể xem xét ở góc độ này hay góc độ khác....
thực tế thì công nghệ sinh học nó hiện diện hầu hết mọi ngõ ngách của khoa học sự sống của ngày hôm nay. Thậm chí nó cũng đã len lỏi vào các lĩnh vựa mà trước đây chúng ta không biết nó có liên qua gì không, ví dụ tin học, vật lý, hóa học.....
|
|
|
dạ ! E đã từng nghe đâu đó câu " khoa học không có ranh giới" và như thầy nói: " vì sự giao thoa của khoa học rất lớn, và để thực hiện một vấn đề nào đấy tùy theo mức độ mà chúng ta có thể xem xét ở góc độ này hay góc độ khác...." . mà hình như khoa học càng phát triển thì cái ranh giới đó càng "vô sắc" hì hì , do vậy chắc chắn đi tìm cái ranh giới đó là thuộc dạng " dã tràng xe cát ". nhưng không có nghĩa là ta không tìm ra sự khác biệt giữa các lĩnh vực đó, có rất nhiều cách phân loại, với khả năng của tụi em thì cách phân loại khó mà chính xác lắm. Như vậy ở đây em nghĩ sẽ thống nhất theo cách phân loại của tiền bối - của Thầy . :
1. Những nghiên cứu về sinh vật trước thu hoạch chúng ta tạm gọi là CNSH.
2. Những nghiên cứu về sinh vật sau thu hoạch chúng ta tạm gọi là CNTP.
Như vậy ở đây nên post những Tl thuộc loại 1. Phải hông thầy??
Em sẽ rút kinh nghiệm
CẢ NHÀ THỐNG NHẤT VẬY NHÉ!!!
__________________
"giá trị của bạn kô phải là những gì bạn nhận được mà là những gì bạn đã cho đi"
WE ARE ONE!(*_^)!!s
|
| Lên trên |
|
| |
Trinh
Thành viên năng nổ
Thành viên từ: 30/06/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 31
|
| Bài: 19/03/2010 lúc 8:36 Chiều | IP Logged
|
|
|
Hi hi tranh luận vậy cũng hay, tranh luận để rồi cuối cùng sẽ rút ra giải pháp tối ưu nhất!
|
| Lên trên |
|
| |
Trinh
Thành viên năng nổ
Thành viên từ: 30/06/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 31
|
| Bài: 19/03/2010 lúc 8:42 Chiều | IP Logged
|
|
|
À ko biết có ai quan tâm đến tia UV trong việc khử trùng không nhỉ? Mình đang thấy nó lại tiếp tục gây tâm lý nặng nề cho một số người kể cả mình về sự độc hại của nó trong quá trình khử trùng tủ cấy. Theo như ai đó nói là tia UV chỉ xuyên qua được thạch anh còn thủy tinh thì không, ko biết nói như vậy có đúng không nữa. Nếu ai biết thì xin nói rõ hơn cho mình với. Vì mỗi lần khử tủ thì ai cũng sợ nó mà trốn ra ngoài và đóng cửa mặc dù đã che màn hết rồi.hihi
|
| Lên trên |
|
| |
thaohieu
Thành viên siêu tích cực
Thành viên từ: 17/01/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 320
|
| Bài: 19/03/2010 lúc 10:04 Chiều | IP Logged
|
|
|
Trinh viết:
| À ko biết có ai quan tâm đến tia UV trong việc khử trùng không nhỉ? Mình đang thấy nó lại tiếp tục gây tâm lý nặng nề cho một số người kể cả mình về sự độc hại của nó trong quá trình khử trùng tủ cấy. Theo như ai đó nói là tia UV chỉ xuyên qua được thạch anh còn thủy tinh thì không, ko biết nói như vậy có đúng không nữa. Nếu ai biết thì xin nói rõ hơn cho mình với. Vì mỗi lần khử tủ thì ai cũng sợ nó mà trốn ra ngoài và đóng cửa mặc dù đã che màn hết rồi.hihi |
|
|
Nhầm box rùi bà cố của tui ơi, đây là box EBOOK mà!!! nhưng nếu có TL liên quan thì share cho anh chị em với nghe!! Cái vấn đề này đúng là có nhiều tranh cãi, mỗi người mỗi ý, miền ngu chẳng hiểu gì hết!!! hehe nên nhiều khi thấy bất tiện ghê. 
__________________
"giá trị của bạn kô phải là những gì bạn nhận được mà là những gì bạn đã cho đi"
WE ARE ONE!(*_^)!!s
|
| Lên trên |
|
| |
Trinh
Thành viên năng nổ
Thành viên từ: 30/06/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 31
|
| Bài: 19/03/2010 lúc 10:21 Chiều | IP Logged
|
|
|
Ồ nhầm rồi à, nhưng chắc bỏ qua lần này được he, nhưng cũng mục đích muốn xin bài về tia UV chớ bộ, hihi. Có thì share đi. Ngày xưa thầy Kiệt dạy đi dạy lại rồi cũng còn nhớ nhưng vẫn chưa an tâm, vẫn còn nhiều người sợ UV lắm Thầy ơi!
|
| Lên trên |
|
| |
diemcao0511
Thành viên mới
Thành viên từ: 28/09/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 2
|
| Bài: 15/05/2010 lúc 3:49 Sáng | IP Logged
|
|
|
hoan nghênh tinh thần chia sẻ tài liệu của thầy Kiệt và các bạn!
Diemcao cung xin "gop vui văn nghệ' bằng link sau:
http://www.mediafire.com/?sharekey=b173cdb3f75138c42fb2ca15d7ea42d9be041cf3c178ea224ad239450a8c1cf1
đay là giáo trinhd công nghệ gen trong nông nghiệp!
chúc các bạn thi tốt!http://www.mediafire.com/?sharekey=b173cdb3f75138c42fb2ca15d7ea42d9be041cf3c178ea224ad239450a8c1cf1
__________________
sống trên đời sống..cần có một tấm lòng..để gió cuốn đi...
|
| Lên trên |
|
| |
diemcao0511
Thành viên mới
Thành viên từ: 28/09/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 2
|
| Bài: 15/05/2010 lúc 3:51 Sáng | IP Logged
|
|
|
hoan nghênh tinh thần chia sẻ tài liệu của thầy Kiệt và các bạn!
Diemcao cung xin "gop vui văn nghệ' bằng link sau:
đay là giáo trình công nghệ gen trong nông nghiệp!
chúc các bạn thi tốt!http://www.mediafire.com/?sharekey=b173cdb3f75138c42fb2ca15d7ea42d9be041cf3c178ea224ad239450a8c1cf1
__________________
sống trên đời sống..cần có một tấm lòng..để gió cuốn đi...
|
| Lên trên |
|
| |
thaohieu
Thành viên siêu tích cực
Thành viên từ: 17/01/2008
Quốc tịch: Vietnam
Bài viết: 320
|
| Bài: 15/05/2010 lúc 7:18 Sáng | IP Logged
|
|
|
thank diemcao0511 nhiều! nhưng link die rồi!!!
mình cũng có tl về phần chuyển gen : CÔNG NGHỆ CHUYỂN GEN (ÐỘNG VẬT, THỰC VẬT) - TRẦN QUỐC DUNG (Chủ biên) -NGUYỄN HOÀNG LỘC-TRẦN THỊ LỆ(2006)
: http://www.mediafire.com/?sharekey=38f41a71bba07b0b61d4646c62b381cb2fcdb11f9beff2d5d6e38d13f15c3e80 , bạn nào thấy cần thiết thì down nhé!!
ebook có nội dung gồm :
Các vector sử dụng trong công nghệ chuyển gen ở động vật và thực vật
Các phương pháp xác định sự hiện diện và biểu hiện của gen ngoại lai
Công nghệ chuyển gen ở động vật
Công nghệ chuyển gen ở Thực vật
mình ko nhớ có trùng lặp ko, nếu trùng mọi người bỏ qua cho nhé!! vì mình ko tiện kiemr tra
__________________
"giá trị của bạn kô phải là những gì bạn nhận được mà là những gì bạn đã cho đi"
WE ARE ONE!(*_^)!!s
|
| Lên trên |
|
| |
Bài viết: E-book ve CNSH
